Cerca de 500 pessoas prestigiaram a cerimônia de posse da nova diretoria do Sindicato das Indústrias da Alimentação de Brasília (Siab), realizada ontem à noite, na sede da CNI. O empresário José Joffre Nascimento segue à frente do Sindicato no próximo triênio (2008/2011). Ainda na oportunidade, cerca de 120 alunos receberam os certificados do Curso Básico de Panificação. A unidade móvel de panificação do SENAI/DF esteve no Setor de Indústrias Gráficas, no Gama e em Sobradinho, com o objetivo de capacitar funcionários das diversas padarias do DF, a fim de atuarem na área de produção. A proposta da nova diretoria é dar continuidade às capacitações ofertando cursos intermediários e avançados na área. Além disso, durante a solenidade, pioneiros da panificação do DF foram homenageados.