Foto: Cristiano Costa

Em fase preparatória para a disputa nacional das Olimpíadas do Conhecimento, Bruno Gonçalves, Kaio César Sousa e Fábio Joaquim da Silva – alunos do Senai-DF – estiveram na Federação das Indústrias do DF (Fibra), na última semana, para apresentação de seus trabalhos nas áreas de Panificação e Confeitaria. A apresentação ocorreu durante uma reunião do Sindicato das Indústrias de Alimentação de Brasília (Siab). Os empresários do setor puderam experimentar pães diversos, bolos, roscas, bombons, mousses e esculturas de chocolate.

"A indústria de panificação e confeitaria é uma das que mais necessitam de pessoal qualificado. Verificar que o Senai está capacitando com qualidade seus alunos para o mercado de trabalho é gratificante para o setor", observa o presidente do Siab, Wilmar Peixoto.

A fase nacional da disputa será no mês de junho no Sul do Brasil. Os três alunos da área de Panificação e Confeitaria estão entre os 19 que se consagraram os “alunos de ouro” do Distrito Federal na etapa estadual da 5ª edição da Olimpíada do Conhecimento, que ocorreu durante o mês de outubro do ano passado. Durante uma intensa semana, 53 alunos participaram de provas práticas e teóricas em 17 modalidades. A partir de agora, a competição fica ainda mais acirrada. Aqueles que conseguirem o índice classificatório (88,6%) na etapa nacional carimbarão o passaporte para o maior evento de educação profissional do mundo, o Worldskills – Torneio Internacional de Formação Profissional, que será realizado em 2009 no Canadá.

Com excelente histórico de participação e bons resultados nas quatro etapas nacionais já realizadas, as chances de o Distrito Federal representar o Brasil no Worldskills são grandes. Recentemente, o Senai-DF enviou dois alunos para o torneio internacional realizado no Japão: Yarlei Fernandes e Luís Alberto Monti participaram da modalidade Jardinagem e Paisagismo, na edição que aconteceu em novembro deste ano e que consolidou o Brasil como o segundo melhor do mundo na colocação geral, à frente de países desenvolvidos como Áustria, Suíça e do próprio Japão. O DF ainda se orgulha de ter feito um campeão mundial, André Luís Ramos de Freitas, da modalidade Eletricidade Predial, no Canadá, em 1998.

“Brasília sempre teve destaque na Olimpíada do Conhecimento. Temos uma performance diferenciada, mostramos que o DF também tem capacidade técnica e ajudamos a compor o Brasil como um dos melhores”, comemora o presidente da Fibra, Antônio Rocha da Silva.