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Inscrições abertas para o Seminário Pães Especiais

O Sindicato das Indústrias de Alimentação de Brasília (Siab) e a Associação Brasileira da Indústria de Panificação (Abip) promoverão em 19 de julho o Seminário Pães Especiais, na unidade de Taguatinga do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).

O evento é voltado a empresários e profissionais dos setores de panificação e de confeitaria, mas aberto ao público, que poderá conhecer produtos e fazer degustações. A ideia é apresentar as tendências e soluções para a produção de pães especiais, além da gestão de negócios.

A programação começará às 14h e contará com aula-show, além de palestras. Uma delas será sobre o Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS), com o Instituto Senai de Tecnologia em Construção Civil, que oferece consultoria na área. Também haverá palestras sobre soluções para perdas visíveis na padaria e sobre custos de produção. O encerramento será às 20h30, com degustação de produtos. 

As inscrições são gratuitas e devem ser feitas pelo e-mail secretaria@siab.org.br ou pelo telefone (61) 3234-2727. É necessário informar nome completo, CPF ou CNPJ e telefone. As vagas são limitadas.

O evento é realizado em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), com o Senai-DF e com as empresas Fleischmanm, Prática Klimaquip e Ideal.

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