Militares recebem certificados do Senai-DF
- Detalhes
- Criado: Quinta, 29 Junho 2023 11:06
Trinta e um militares do Exército Brasileiro receberam na última semana os certificados de conclusão de cursos da área de Alimentos e Bebidas, ministrados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial do Distrito Federal (Senai-DF). A entrega ocorreu em 22 de junho, em duas cerimônias na Base Administrativa do Quartel-General do Exército, no Setor Militar Urbano.
Os alunos estavam divididos em duas turmas: uma de Padeiro e Salgadeiro e outra de Cozinheiro com Habilidades Multifuncionais. Os cursos tiveram carga de 160 horas cada um e as aulas ocorreram de abril a junho, no quartel. Entre o conteúdo repassado estavam princípios de higiene e conservação de alimentos, produção de pães de massas doce e salgada, noções de elaboração de cardápio e noções de primeiros socorros.
Nas duas cerimônias de formatura, os alunos prepararam pratos para degustação, a partir do que aprenderam nos cursos. Um dos formandos foi o soldado Matheus da Silva, de 26 anos, que também já concluiu outros dois cursos pelo Senai desde que ingressou na corporação, há sete anos. Agora, foi aluno da turma de Padeiro e Salgadeiro.
“Este é um curso em que a gente aprende na prática e na teoria. Além de nos ajudar dento do Exército, contribui também para a vida profissional lá fora”, disse. “Aqui, sou cozinheiro e o curso veio para acrescentar mais ainda ao meu currículo”, completou o militar, que disse que o diferencial foi ter aprendido sobre massa folhada.
A entrega dos certificados foi feita pelo subcomandante da Base Administrativa, coronel Enilson Caldas Gomes, e pelo orientador pedagógico do Senai-DF Adriano Barreto. De acordo com Enilson, diariamente, circulam cerca de 7 mil pessoas pelo local e são produzidas cerca de 5 mil refeições.
“Esta parceria é de fundamental importância tanto para a melhoria da qualidade quanto para o alto aperfeiçoamento do público que está realizando o curso e que logo voltará para o mercado de trabalho”, destacou o oficial.
De janeiro a junho de 2023, além dos 31 formandos, outros 199 militares do Exército foram certificados pelo Senai-DF em diversos cursos. Em todo o ano de 2022, foram 667.
